Op woensdag 17 januari 2007 heeft de heer Jelle Zijlstra een inleiding

gehouden over:

Rendement van schaalvergroting verbeteren

Jelle Zijlstra is als specialist bedrijfsmanagement melkveehouderij bij de Animal Sciences Group in Lelystad betrokken bij onderzoek en innovatie op zowel praktijkbedrijven als proefbedrijven. Hij heeft de afgelopen jaren veel onderzoek gedaan naar schaalvergroting en arbeidsefficiëntie op Nederlandse melkveebedrijven.

De Nederlandse melkveehouderij heeft altijd aan schaalvergroting gedaan.

Ook naar de toekomst toe zullen de bedrijven door doorblijven ontwikkelen.

Maar is de melkveehouder bekend met wat het kost? Kunnen we het combineren met meer rendement? Deze vragen stonden centraal in een recent onderzoek onder grootschalige Nederlandse melkveehouders en hun adviseurs waarbij knelpunten werden

opgespoord die het rendement van schaalvergroting op Nederlandse melkveebedrijven belemmeren.

Het resultaat was een lijst met 10 aanbevelingen voor het verbeteren van dat rendement. Belangrijke thema’s binnen de aanbevelingen waren bedrijfsorganisatie, arbeidsefficiëntie, veemanagement, omgaan met personeel en investeringen in gebouwen en installaties. Tijdens de inleiding over het resultaat zijn de volgende vragen aan bod geweest;

· Wat kunnen we leren van ervaringen van grootschalige Nederlandse bedrijven?

· Wat voor type schaalvergroter bent u?

· Hoe menskracht en arbeidsefficiëntie organiseren?

· Hoe veemanagement organiseren?

· Waar zit de winst van meer rendement door groei?

Hoe groeien in deze tijd?

De aanwezige werden door de heer Zijlstra zijn vragen aan het denken gezet hoe hun

bedrijven de afgelopen jaren gegroeid waren. Deze vragen werden beantwoord in de lijn

van het rapport. Ook zeker naar de toekomst toe.

Voor de gehele inhoud van het rapport kan je naar de site van Animal Sciences Group.

www.asg.wur.nl

J. Swaag